参宮橋・代々木八幡の茄子に関するお店

...■カスピ海産キャビア、そば粉のブリニ添え　■魚介のブイヤベース、アイオリ添え　■熟成チーズの盛り合わせ　■いわし、茄子、モッツァレラチー...

...スパークリングと赤ワインを嗜みました。 鯛のカルパッチョ、 茄子のミートグラタン（的なもの。正式名称忘れました…） トリュフのビスマルク ティラミス 本当にどれも想像以上のお味です。 鯛は肉厚でぷりっとしていて、茄子のミートグラタンは...トマトソース、モッツァレラ、ペコリーノチーズ、ズッキーニ、ナス...

...「大根のタプナード和え」 お野菜充実。 【メイン】 「鯖の塩焼きラタトゥイーユソース」 ふっくらと焼いた鯖に、トマトや茄子、玉ねぎなどの...

...濃厚な味わいです。 メインは、水牛モッツァレラと揚げ茄子のスパゲティと中村牛 フィレを選びました。 水牛モッツァレラと揚げ茄子のスパゲティは、水牛モッツァレラの濃厚な味わいと、揚げ茄子の香ばしさが絶妙なバランスです...

...■ご馳走様でした_(._.)_　■なす　■胸に生姜醤油仕上げ。こちらもけむりですね　■グラスワインの白　■知多ハイボール　■鳥スープ　■かしわ　■漬物　■仙台セリと黒舞茸のごまタレ掛け　■ささみ山葵　■茄子　■天草大王のねぎま　■砂肝　■ひたし豆...お通し②(鶏ガラスープ) ふりそで ねぎま ★茄子 ★ちょうちん ★かしわ お通し③(胸肉と水茄子の醤油漬け) ししとう ★砂肝 手羽元 ★ぼんじり みょうが...

...■Pasta＆Risotto　■パンチェッタとナスのトマトソーススパゲッティー　■茨城産...■フォカッチャチーズ焼き　■ラビオリ　■ナスとなんとかのパスタ　■チキンソテー　■デザート　■外観...■牡蠣のガーリックバターアヒージョ　■ラクレットチーズと茄子のボロネーズソースグラタン...

...ウニもキャビアも乗ってて初っ端から嬉し過ぎます。 ■水茄子とパルミジャーノのサラダ みずみずしい水茄子が感動レベルのおいしさ！目の前で削りたての生ハムも楽しめます。...大変満足しました。 ・自家製フォカッチャ ・水茄子とパルミジャーノのサラダ 生ハムは目の前で削ってくれ...

...とてもマッチしています。 ３，秋刀魚 茄子 マッシュルーム 葡萄 秋刀魚の重ね焼きです。 秋刀魚の肝とバルサミコ酢を秋刀魚で 挟んで。 茄子のソテー 生マッシュルーム、ピオーネと。...鶏肉と豚肉を詰めたトルテッリーニを浮かべて。 ●秋刀魚 茄子 マッシュルーム 葡萄 間にバルサミコと秋刀魚の肝を合わせたものをサンドした秋刀魚...

...■酒肴燻製盛合せ 鯖・サーモンハラス・さんまを燻製にしました。日本酒がすすみます。　■炙りベーコンのせポテトサラダ　■長茄子の冷や浸し　...

...★ハモンセラーノ ★西欧風野菜の煮込み冷菜（フランスだとラタトゥイユ）（ナス、パプリカ、オニオン、ズッキーニ、パセリ） ★いわしの酢漬け ★ガスパチョ...・ エスカリバーダ （焼き野菜の冷製）と自家製アンチョビ＆イワシの酢漬け 夏野菜（茄子など）と魚（アンチョビ＆イワシ）です...

...韓国のりで巻いて食べてね！　■いぶりがっこちーず お酒によく合います　■なすの一本漬け　■赤かぶ漬け 山形県庄内町 産　■きゅうり漬け　■漬け物盛り合わせ...■たぬき冷奴　■チャンジャクリームチーズ　■いぶりがっこちーず　■なすの一本漬け...

...黒舞茸天ぷら、茄子オランダ煮に新潟コシヒカリ土鍋飯、汁物...・合鴨黒胡椒焼 ~kunsei~ 翡翠茄子 フォアグラと舞茸の西京味噌ソースでいただく燻製合鴨。 付け合わせの翡翠茄子が非常にジューシー...

...■ハモの落とし　■青梅蜜煮　■冷やし汁無し坦々麺　■シメサバ燻製 ポテトサラダ　■桜エビとザーサイのチャーハン　■加茂ナスゆばうに 鮑の肝ソース...

...■イイダコのイタリアンセウタ　■ソフトシェルのピアディーナ　■ナスのチーズ焼き　■スープ　■サラダ！　■ビーフステーキランチ...ワインにとっても良く合います！ ナスをミートソースで焼いたものも、ナスが好きなので頼んでしまいましたが...

...■野菜類　■ニラ　■豆苗　■長葱　■大根　■白菜　■青梗菜　■レタス　■プチトマト　■タケノコ水煮　■ヤングコーン　■茄子　■カボチャ　...

...これは癖になる味！  ・エビのくずにと、ナスとオクラのゴマびたし 茄子が特に味が染み込んでいておいしかった！  ・ホタテの焼売...最後まで美味しく頂けます。 特に好きだったのが 海老の葛煮と茄子とオクラの胡麻びたし お出汁と胡麻の香り...

...■お茶割、梅、レモン 各　■つまみ　■トマトの水キムチ　■焼き茄子のお浸し　■サバポテトサラダ　■わかさぎ梅南蛮　■鴨ロース...■胡麻豆腐　■太刀魚のゼリー寄せ　■真鰯 酢〆　■水茄子とクレソンのサラダ　■白桃とアンディーブ白和...¥950 しっかりと締めながらもフレッシュ感もあります。 ●水茄子とクレソンのサラダ ¥1200 ●白桃とアンディーブ白和...

...■クアトロフォルマッジ　■◇◇SIDE DISH◇◇　■青森ネギとナスのマリネ　■フランス産ソラマメ フェーヴの塩茹で　■水牛のモッツァレラ...■地御前牡蠣のアヒージョ　■4種の貝のワイン蒸し 爽青レモン　■青森ネギと茄子のマリネ...

...【頼んだもの】 いちじくレーズンバター ¥900 季節のカルパッチョ(カツオ) ¥1,200 季節野菜のフリット(茄子) ¥900 本日のパスタ(牛肉とごぼうのラグー) ¥1,400 ラム肉のハンバーグステーキ ¥2,600...

...このとろみ。久しぶりー。 南仏野菜の素揚げは、パプリカ、なす、いんげん、じゃがいも、かぼちゃ、 あとは素揚げじゃないけどくるみがのっていた。 見た目からもう少しぱりぱりのものを想像していたが、意外にほっくりしていた。 じゃがいもと茄子とかぼちゃがとても美味...ライスの上にはインゲン、茄子...