志ん橋 ひでや
（しんばしひでや）- 予算：
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新橋ニュー新橋ビルB1@志ん橋ひでやで感激のだし巻き玉子と〆のそうめんに酔いしれる。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
志ん橋 ひでや（しんばしひでや）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3591-8700 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口／日比谷口 徒歩１分 新橋駅から54m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
但し、ランチタイムは全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ビル共用：有料200台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
第54区画 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は友人のお見舞いに虎ノ門の病院へお見舞いに。
帰りに一緒に行った知人のおすすめで連れてきてもらったのが、こちら志ん橋 ひでや。
ボトルの焼酎で乾杯です。
割の氷はいい感じに削ったうまそうな氷を、これまた涼し気な器にたっぷりと盛ってもらう。
その氷に、焼酎をいれてこれまたうまそうな梅干しを投入。
こんな環境で割って作った焼酎の梅割りは絶品なわけで、一口飲んだだけで幸せな気持ちになっちゃうのよ。
そしてお通しには松茸とおひたし。
今年初かな。
いい香りでたまらん旨さ。
カツオの塩たたきに鮎の甘露煮。
どちらも技有りの一品で、こういう出し方してくるお店は、しっかりといい意味で一癖も二癖もあって面白くてたまらない。
こんな旨いツマミが出てきたら、日本酒をのまんわけにはいかんでしょうよ。
おちょこを選ばせてもらってクイッと日本酒もいただきます。
そしてつまみでおねがいして感動したのがだし巻き玉子です。
もはや芸術品。
だしの美味しさもさることながら口の中でとろけて消える食感は、それはもう美味しすぎてほっぺが落ちます。
最後には温かいそうめんを作って出してもらえたのですがこれがまた旨いんです。
優しい味わいでお腹も心も温まりますよ。
ここは何度も通いたくなってしまうお店ですね。
ごちそうさまでした。
また来ます！